2024-11-22 13:06:36 | 瓜准网
去年的湖北潜江一个小龙虾专业,让人吐槽不少时间,但我一直想夸一下这个专业,去年的时候就跟朋友讨论过。小龙虾在每年季节里面都是夜宵的主角,它并不是只是吃货专业那么简单,会涉及的专业知识是很多的,下面我来说说这个专业涉及的产业链与知识点的看法。
一、水产方面知识。从养殖开始,它就有选地、建池、建网、水产环境这些专业知识,虽然不是每一样都得懂,但是只要是学会了其中一种,作为顾问就可以养活自己一辈子。水产的懂的人并不多,现在满世界都是会计、计算机、理工的人才,这些涉及生物、环境的人才是很吃香的,所以这个小龙虾养殖的前身是有得做的。
二、育苗。一种生物的育苗并不是抓着一公一母在那交配那么简单,还得考虑很多环境、成活的因素,小龙虾的生命力虽然很强,但是,在中国这种超级吃货大国,要让它泛滥成灾是不可能的,现在很多小龙虾的养殖都是处于供不应求的状态。因此育苗当中,就需要考虑哪个高产成活率高,并且生长期短这些也是需要考虑的,专业里面设这样的科系,就是一门完整的学科。
三、养殖。养殖里面所需要的环境水质,各地的水环境监测,各种天气中池水充氧量,这些知识点也是需要成为学科的,并且,在饲料的选择上,也是一门很大的学问。另外,追求品质更高,口感更好的,小龙的肉质影响,也可以包含在这个学科里面。
四、烹饪。小龙虾目前的烹饪方式已经差不多很完善了,但是多半是学厨师的在教,都是要手法,这一方面在配料的搭配上面也是有很多可以学的,因为一盘色香味俱全的小龙虾,并不是一包十三香就能搞定的。
五、营销。小龙虾的产业链现在已经很长,但是专门的营销还没有设定过教程,至少现在对小龙虾特别了解的人还仅仅是虾农以及厨师而已,这些人是实操比较厉害,而营销厉害的是把这些专业的知识及优势用语言、文字的方式表达,给出一系列的方案,这是有必要开设的。
六、管理。小龙虾是产业,那么要么就是企业的一系列,要么就是一个市县在干这样的一件事,所以就需要专业的管理,从策划到人员分配,都需要贴合这个产品而生,这些知识如果能够在学校里面系统的学到,那么差不多可以成为——
小龙虾这个专业跟白酒一样,或许听起来奇葩了点,但是现在的人动辄坐办公室,这样的专业开设起来,何偿不是在保护原料的产出?
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重庆的二本院校有四川外国语学院,重庆邮电大学,重庆三峡学院,重庆理工大学等。
四川外国语学院确实在重庆,川外美女很多哦,英语类专业可以考虑。
重庆邮电大学是理工科院校,很多重邮的会考成电的研究生,就业率不错。
重庆三峡学院是一所地方高校,跟山东大学还有对口关系,专业特征不是特别明显。 瓜准网
重庆理工大学有个很响的背景,是中国兵器协同创新联盟单位,军工背景很浓。
四川的二本院校比较熟悉,有成都理工,西南民大,西华大学,西南科技大学和成都信息工程大学等。
成都理工这两年发展很不错,学生的素质很高,就业也很好,今年成都理工还有个学生到上海交大读直博。
民大在成都的双流区,学校修的很漂亮,考研率很高。
西华大学在成都红光镇,跟电子科技大学挨着不远,离华为成研所也很近,部分毕业生可以去华为。
成都信息工程大学也在成都,计算机专业还可以,比成都理工分要低一些。
其实,在二本批次,甚至于在一二本都有招生的高校来说,没有太大的必要去分辨学校的好和不好了,因为再好的学校里面也有比比不上它的学校更差的专业,再不好的学校里面也有它历史悠久的、比较强势的好专业。
所以,一般来说,特别是比较窄范围比较二本高校,不建议以学校为比较主体,而建议以专业为比较主体来进行衡量了。
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