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有哪个大学是有厨师专业的

2024-10-24 08:17:02 | 瓜准网

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有哪个大学是有厨师专业的

有哪个大学是有厨师专业的

有厨师专业的大学有:

1、 岭南师范学院 :生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。简称“ 岭南师院 ”,坐落在 港城 ——广东省湛江市,是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。

2、 武汉商学院 :烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。其中烹饪工艺与营养是国家级教改试点专业。是一所突出商科教育,以管理学为主,经济学、工学为两翼,教育学、文学、艺术学等多学科协调发展的省属财经类普通本科高等院校。

3、 湖北经济学院 :旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。位于湖北省省会武汉市,是以经济学、管理学为主干,法学、文学、理学、工学、艺术学协调发展的一所省属全日制公办普通本科高校。

4、 扬州大学 :扬子津东校区有旅游烹饪学院,涉及烹饪与营养教育、食品卫生与营养学食品科学与工程 、食品质量与安全、乳品工程等专业。其中烹饪与营养教育是江苏省品牌特色专业。扬州大学是一所综合性多学科协调发展的大学。

5、河南科技大学:河南科技大学食品与生物工程学院有食品质量与安全、乳品工程、食品科学与工程、生物工程类(生物工程、生物制药)、食品科学与工程等专业。 河南科技大学应用工程学院 有食品质量与安全专业。

参考资料: 武汉商学院-百度百科

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肇庆市工业贸易学校中西面点专业能上什么大学

广州应用科技学院广州华商学院
1、广州应用科技学院:广州应用科技学院的中西面点专业是一个较为热门的专业,该专业注重理论与实践相结合,培养学生的面点制作技能和创新能力,学生需要掌握面点制作的基本理论和实践技能,包括面团的制作、发酵、成型、烘烤等环节,以及面点品种的设计和研发能力。
2、广州华商学院:广州华商学院的中西面点专业旨在培养适应现代餐饮业发展需要,掌握中西面点专业知识和技术技能的人才,该专业的主要课程包括食品营养与卫生、面点工艺学、中式面点制作、糕饼装饰工艺、西式面点制作等。

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广西演艺职业学院附属中专学校专业有哪些?专业介绍

初中毕业生读职业学校有前途吗?读职业学校有什么好处呢?其实读职业学校对于初中毕业生来说是有很大的前途的。首先,读职业学校可以提高你的就业竞争力。其次,读职业学校可以为你的未来职业发展打下基础。最后,读职业学校还可以帮助你更好的适应社会。

广西演艺职业学院附属中等职业学校专业有哪些:序号专业名称所属类别1工商行政管理事务管理/营销2国际商务其他中职3航空服务航空/空乘4会计事务会计5机电技术应用机电/机械6建筑工程施工建筑工程7艺术设计与制作艺术/舞蹈/表演8舞蹈表演艺术/舞蹈/表演9音乐表演艺术/舞蹈/表演10中餐烹饪厨师/烹饪广西演艺职业学院附属中等职业学校中餐烹饪介绍中餐烹饪专业,是专门培养学生传授烹饪技能的专业。学生在这个专业中学习到中餐的烹饪基本知识和技能,能够烹制各种中餐,掌握中餐的烹饪方法和技巧。这个专业对学生的就业有很大的帮助。
广西演艺职业学院附属中等职业学校中餐烹饪
专业代码:130700
职业能力要求:1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。
专业教学主要内容:烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
广西演艺职业学院附属中等职业学校航空服务介绍航空服务专业是一个非常有前景的专业。随着航空旅游的发展,航空服务专业的需求也在不断增加。这个专业的学生需要具备很强的沟通能力和服务意识,能够为客人提供优质的服务。
航空服务专业是一个非常有前景的专业。随着航空旅游的发展,航空服务专业的需求也在不断增加。
广西演艺职业学院附属中等职业学校航空服务
专业代码:082300
专业方向:民航安全检查、空港地面服务、空中乘务
专业教学主要内容:服务心理学基础、民航商务运输、民航服务与人际沟通、民航服务礼仪、医疗急救、客舱服务、航空地面服务、安检仪器操作、民航商务英语等。在校内进行民航旅客订座系统操作、地面服务、客舱服务等综合实训;在航空公司、机场进行 综合实习和顶岗实习。
广西演艺职业学院附属中等职业学校音乐表演介绍音乐表演专业是音乐与表演的结合,它的目的是培养学生的表演技巧和音乐素养。这个专业对学生的要求很高,除了要有良好的音乐基础之外,还要有很强的表演能力。学生在这个专业学习之后,可以从事音乐表演的工作,也可以从事其他表演工作。
广西演艺职业学院附属中等职业学校音乐表演
继续学习专业举例:高职: 舞蹈表演、音乐表演本科: 音乐表演、音乐学舞蹈学舞蹈编导
基本学制:小学在校及毕业生:6~7年初中毕业生:3年
专业教学主要内容:舞蹈简史、中外音乐史、音乐舞蹈欣赏、基本乐理、中国民族民间舞、外国代表性民间舞、国际标准舞、现代舞、声乐、合唱指挥、器乐演奏等。在校内外进行舞蹈基础训练、声乐演唱技能训练、器乐演奏技能训练、表演实习、剧目与社会 演出实践。
广西演艺职业学院附属中等职业学校舞蹈表演介绍舞蹈表演专业是一个非常特殊的专业,它不仅需要你具备高强的舞蹈技巧,还要你具备出色的表演能力。因此,如果你想要成为一名舞蹈表演专业的学生,你必须要有一颗热爱表演的心,同时还要努力学习舞蹈技巧。如果你具备了这些条件,那么你一定会成为一名出色的舞蹈表演专业的学生。
广西演艺职业学院附属中等职业学校舞蹈表演
基本学制:小学在校生或毕业生:6~7年初中在校生或毕业生:3~4年
继续学习专业举例:高职: 舞蹈表演本科: 舞蹈学、舞蹈编导
专业教学主要内容:舞蹈简史、舞蹈基础理论、舞蹈创编知识与技法基础、舞蹈剧目赏析、音乐基础、中国古典舞 基本训练、中国民族民间舞、芭蕾舞、外国代表性民间舞、双人舞、现代舞、摩登舞、拉丁舞、戏剧表演、剧目等。在校内进行舞蹈表演训练; 在校外进行舞蹈表演的舞台实践。
职业能力要求:1、热爱舞蹈事业,具有良好的职业道德和艺术品格;2、了解我国有关文艺的法律法规,熟悉文艺演出的管理制度和规定;3、了解舞蹈史、舞蹈表演、舞蹈鉴赏的基础知识和方法;具有鉴赏舞蹈作品的能力;4、掌握一个舞种,并了解其他舞种的基本理论与知识;5、熟练掌握舞蹈表演的风格、技术、技巧,能按照舞蹈编导的设计,正确参与二度创作,塑造舞台形象;6、能理解舞蹈音乐、舞美的特定意境和典型环境,能在音乐、舞美的配合下完成舞台表演;7、初步了解舞蹈创编的知识和方法。8、能运用舞蹈知识和技能,进行舞蹈普及辅导。
广西演艺职业学院附属中等职业学校艺术设计与制作介绍艺术设计与制作专业是学生发展自身才华和实现自我价值的重要途径。艺术设计与制作专业的学生除了掌握基本的设计理论和制作技能之外,还需要具备较强的创新意识和实践能力。在未来的工作中,艺术设计与制作专业的学生将成为创意领域的主力军。
广西演艺职业学院附属中等职业学校艺术设计与制作
继续学习专业举例:高职: 艺术设计、纺织品设计、应用艺术设计、皮具设计、首饰设计、陶瓷艺术设计、包装技术与设计、装潢艺术设计、产品造型设计本科: 艺术设计
职业资格证书举例:多媒体作品制作员、动画绘制员、会展设计师
专业方向:视觉传达、美术影视与动画、多媒体设计制作、会展美术设计制作
职业能力要求:1、具有责任感、良好的职业道德、团队精神和较高的艺术素养;2、熟悉广告、展示、标识、多媒体等平面设计产品的设计、生产流程;3、具有美术造型能力、平面设计的初步能力与创新设计意识;4、具有一定的设计表达能力,能识读设计制作图和设计效果图,并绘制简单的效果图;5、能根据设计效果图制作产品实样或进行产品的输出与发布;6、能熟练使用美术设计软件,完成相关产品的简单设计与制作;7、掌握简单的消费心理学知识与营销知识,能从事一般美术设计产品的营销与服务工作。

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