2024-10-25 22:34:19 | 瓜准网
随着人们生活水平的提高,对于饮食要求也随之提高,更多年轻人开始追求营养餐,因此营养学专业开始变得兴起, 而美国的营养学专业是非常热门的,是很多留学生的选择,而且营养学专业毕业后就业方向广,那么美国营养学专业具体是什么情况?接下来就让我来为大家介绍下!
美国营养学专业介绍 瓜准网
美国留学营养学专业是非常热门的学科,他们毕业之后只要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养搭配以及营养教学。现在私人营养师的薪资是非常高的,因为他们服务的对象都是有钱,或者是有一定经济基础的人,还可能是追求高品质生活的人,但不可能是一般的贫民百姓。
营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制,以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中,营养学的研究生课程开设的不算太多,在综合排名前100当中,大概只有20多所学校开设这个专业。部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外,因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识,所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。
不同学校的营养学分支设置不尽相同,归纳起来,可分为临床营养学(Clinical Nutrition)、社区营养学(Community Nutrition)、食品营养学(Foo Nutrition)和生化与分子营养学(Biochemical Molecular Nutrition)这四个主要的分支方向。
美国营养学专业 就业指导
在美国营养学专业还是比较好就业的,不同于国内,老外非常注意食物的营养成分的配比,这也就催生了公司来专门咨询营养方面的事宜,私人的营养师也是在国外比较吃香,在美国,营养师是一个非常受到尊重的行业。
一般说来,该专业典型的从业职业及其年薪(以美国为例)如下:
宴会负责人(Caterer)
厨师(Chef):$46,570*(3)
卫生保健系统管理员(Health Care Aministrator)
收容所护士(Hospice Nurse)
营养师(Nutritionist):$56,170*(4)
内科医师(Physician):$184,820*(5)
内科医师助理(Physician Assistant):$92,460
品酒师(Sommelier)
药物滥用顾问(Substance Abuse Counselor)
注:这里的典型从业职业并不包括诸如教授、教师,以及从事该专业领域的高层管理人员。另外,这里的薪水为全行业平均薪水,并非该专业本科或研究生毕业生起薪。
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中国主要有以下院校招收营养学学生。各院校的研究方向略有不同,以下院校排名不分实力先后。
1、北京大学公共卫生学院;
2、中国农业大学食品科学与营养工程学院;
3、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院;
5、河北医科大学;
6、山西医科大学公共卫生学院;
7、中国医科大学公共卫生学院;
8、中国医科大学第一临床学院;
9、吉林大学公共卫生学院;
10、哈尔滨医科大学公共卫生学院;
11、复旦大学公共卫生学院;
12、同济大学医学院;
13、上海交通大学公共卫生学院;
15、东南大学公共卫生学院;
16、江南大学食品学院;
17、南京医科大学公共卫生学院;
18、浙江大学医学院;
19、安徽农业大学茶与食品科技学院;
20、安徽医科大学公共卫生学院;
21、福建医科大学;
22、山东大学公共卫生学院;
23、郑州大学公共卫生学院;
24、武汉大学公共卫生学院;
25、华中科技大学公共卫生学院;
26、中南大学公共卫生学院;
27、湖南农业大学食品科技学院;
28、中山大学公共卫生学院;
29、广西医科大学公共卫生学院;
30、四川大学公共卫生学院;
31、重庆医科大学公共卫生学院;
32、贵阳医学院公共卫生学院;
33、西安交通大学医学院;
35、新疆医科大学公共卫生学院;
36、扬州大学生物科学与技术学院;
37、南昌大学生命科学学院;
38、天津医科大学;
39、青岛大学医学院;
40、内蒙古科技大学公共卫生学院;
营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要,利用营养因素来提高运动能力,促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学是营养学的一个分支,是营养学在体育实践中的应用,所以有人把运动营养学视为应用营养学或特殊营养学 。
主要课程
中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
培养目标
培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
开设专业
中国相关医学院校开设的专业课程。基础课程:化学、人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、中医学、流行病与卫生统计学、预防医学等。专业课程:营养学基础、社区营养学与实践、食品分析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与管理、保健食品、临床营养学与实践、特殊人群的营养、烹饪学基础、营养分子生物学实验、中医食疗等课程及生产实习。另设部分选修课。如一些相关书籍也介绍有。
以上就是本科生去美国留学营养学专业如何全部内容了,了解更多相关信息,关注瓜准网。更多相关文章关注瓜准网:www.guazhun.com韩国和日本留学问题你好我是日语专业的明年准备去日本留学根据你的情况,应该是没有语言基础的吧。如果自己通过留学机构申请学校,一般会是先上一到两年语言学校,然后日语达到2级(日本的大学的最低要求,大部分为1级),再申请大学。日本的高等教育已经形成多层次、多类型的结构。按照资金来源的不同可分为国立、公立和私立三大类,从学术水平上看,日本的高等教育是二级结构:第一级结构是短期大学和高等专
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