本科生去美国留学营养学专业如何
发布时间：2024-10-25 22:34:19 | 瓜准网
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本科生去美国留学营养学专业如何
随着人们生活水平的提高，对于饮食要求也随之提高，更多年轻人开始追求营养餐，因此营养学专业开始变得兴起， 而美国的营养学专业是非常热门的，是很多留学生的选择，而且营养学专业毕业后就业方向广，那么美国营养学专业具体是什么情况？接下来就让我来为大家介绍下！
本科生去美国留学营养学专业如何
美国营养学专业介绍 瓜准网
美国留学营养学专业是非常热门的学科，他们毕业之后只要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养搭配以及营养教学。现在私人营养师的薪资是非常高的，因为他们服务的对象都是有钱，或者是有一定经济基础的人，还可能是追求高品质生活的人，但不可能是一般的贫民百姓。
营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中，营养学的研究生课程开设的不算太多，在综合排名前100当中，大概只有20多所学校开设这个专业。部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外，因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识，所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。
不同学校的营养学分支设置不尽相同，归纳起来，可分为临床营养学（Clinical Nutrition）、社区营养学（Community Nutrition）、食品营养学（Foo Nutrition）和生化与分子营养学（Biochemical Molecular Nutrition）这四个主要的分支方向。
美国营养学专业 就业指导
在美国营养学专业还是比较好就业的，不同于国内，老外非常注意食物的营养成分的配比，这也就催生了公司来专门咨询营养方面的事宜，私人的营养师也是在国外比较吃香，在美国，营养师是一个非常受到尊重的行业。
一般说来，该专业典型的从业职业及其年薪（以美国为例）如下：
宴会负责人（Caterer）
厨师（Chef）：$46，570*（3）
卫生保健系统管理员（Health Care Aministrator）
收容所护士（Hospice Nurse）
营养师（Nutritionist）：$56，170*（4）
内科医师（Physician）：$184，820*（5）
内科医师助理（Physician Assistant）：$92，460
品酒师（Sommelier）
药物滥用顾问（Substance Abuse Counselor）
注：这里的典型从业职业并不包括诸如教授、教师，以及从事该专业领域的高层管理人员。另外，这里的薪水为全行业平均薪水，并非该专业本科或研究生毕业生起薪。
全国的前十大排名的医科大学是哪十所？
10.首都医科大学学科实力雄厚，在北方地区总体评价很不错，实力不逊于很多211高校。首医的附属医院很多，而且每个都很牛很有名，现有20所临床医学院暨附属医院，包括首都医科大学宣武医院、附属北京友谊医院、附属北京朝阳医院、附属北京同仁医院、附属北京天坛医院等等。
本科专业中有临床医学、基础医学、口腔医学、预防医学、药学、中医学、中药学、护理学、生物医学工程、假肢矫形工程、康复治疗学、公共事业管理（卫生管理）、医学实验技术、法学（卫生法学）、临床药学、医学检验技术等16个专业。
9.浙江大学医学院
原为浙江医科大学，并入浙江大学之后，对医学的投入很大，医学院发展势头强劲，排名上升非常快。如今实力也在不断提升，已经不输湘雅、同济，拥有7家附属医院。
本科招生的专业有临床医学专业八年制（临床医学博士）、临床医学专业五年制/“5+3”一体化培养（含儿科方向）、口腔医学、预防医学、生物医学等几个专业。
8.四川大学华西医学中心
全国门类最全、规模最大的医科大学，在西南地区首屈一指。口腔医学院是华西的招牌，也是中国第一个口腔专科医院，现在拥有4所附属医院。
中心下设华西临床医学院、华西口腔医学院、华西药学院、华西基础医学与法医学院、华西公共卫生学院，统称华西五院。开设本科专业17个，包含临床医学（含5年制和8年制）、护理学、医学检验、眼视光学、医学影像技术、康复医学等专业。
7.中南大学湘雅医学院
久负盛名的老牌医科院校，素有“北协和，南湘雅”之称。临床医学、药理学与毒理学、生物学与生物化学、神经科学与行为科学4个学科ESI（基本科学指标）排名居全球前1%。拥有6所学院，5所直属附属医院和2所非直属附属医院，以及24个临床教学基地。
本科招生专业有临床医学、预防医学、药学、口腔医学、护理学、医学检验与技术、麻醉医学、精神医学、医学信息学、法医学和生物科学11个本科专业。
6.华中科技大学同济医学院
中国老牌医学院之一，原为同济医科大学，合并之后实力反而不如以前了，公共卫生学院在国内排名第一，实力相当强。如今拥有3所直属附属医院和10所非直属附属医院。
本科招生专业有预防医学（五年）、临床医学（八年）、临床医学（五年）、医学影像学（五年）、口腔医学（五年）、中医学（五年）、中医临床医学（五年）、法医学（五年）、医学检验技术、生物制药、护理学、药学、中药学、信息管理与信息系统、公共事业管理等。
5.中山大学中山医学院
华南地区首屈一指的医科院校，无论是教学、科研、临床方面，在广东属于一位难求的好学校，师资雄厚，和清华北大也是有得一拼的。现有附属医学7所。
本科招生的专业有：临床医学（八年制）、临床医学（五年制）、法医学、临床医学 (眼科视光学方向)（五年制）、麻醉学（五年制）、医学影像学(五年制)、医学检验（五年制）、康复治疗学、生物医学工程等。
4.复旦大学上海医学院
复旦大学上海医学院源自以前的上海医科大学，在我国医学界十分有名，实力很强。与美国哈佛大学医学院、杜克大学医学院、哥伦比亚大学医学院等海外知名院校建立了院际关系，开展在读医学生的互换实习等活动。现有附属医院11所。
设有本科专业9个：临床医学（八年制）、临床医学（五年制）、临床医学（六年制）、基础医学、法医学、预防医学、公共事业管理、药学、护理学。
3.上海交大医学院
学科综合实力稳居国内前列，其中临床医学专业八年制在教育部公布的《学位学科评估高校排名结果》中本专业排名第一位。如今拥有两个校区（重庆南路校区、闵行校区），23个学院和13所附属医院。
本科阶段招生的话，八年制本博连读的专业有临床医学、临川医学（法语班）、临床医学（口腔方向）；五年制的专业有临床医学、临床医学（英语班）、临床医学（儿科方向）、口腔医学、医学检验技术、预防医学等；四年制的专业有生物医学科学、食品卫生与营养学、护理学等。
2.北京大学医学部
国内一流的医学院校，毕业后颁发的是北京大学的学位证和毕业证，含金量自然不用多说，个别学科上跟协和医学院不分伯仲。现有6家附属医院、4家共建医院和14家教学医院。
本科阶段招生口腔医学技术、医学检验技术、医学实验技术、护理学等专业为四年制，英语（生物医学英语）、口腔医学、临床医学为五年制，授予学士学位。本硕连读的专业有药学（六年制）、预防医学（七年制），毕业后授予硕士学位，本博连读的专业有口腔医学和临床医学，毕业后授予博士学位。
1.北京协和医学院
协和医学院是国内最顶尖的医科大学，与中国医学科学院院校一体，科研实力雄厚，被誉为中国医学殿堂。学校一直以来都是坚持小规模招生、高层次培养、高质量输出，所以每年的本科招生一般就在一两百人左右而已。2006年9月，与清华大学实行紧密合作办学，同时使用“北京协和医学院--清华大学医学部”作为第二名称，学校仍为独立法人单位。院校设有18个研究所（以及5个分所）、7所临床医院（含与北京市共建的天坛医院）、6所学院、1个研究生院。
本科阶段只招两个专业——临床医学专业和护理学专业。其中临床医学专业为八年制，纳入清华大学总招生计划，在填报志愿时应报清华大学临床医学专业，并可同时报清华大学其他理工类专业。顺利毕业之后，授予医学博士学位，含金量在国内医学界绝对超高。
护理学专业本科为四年制，招收理科高中毕业生（男、女兼收），顺利毕业之后会授予理学学士学位，成绩优秀的还有保研机会。
中国哪个大学的营养学最好
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中国主要有以下院校招收营养学学生。各院校的研究方向略有不同，以下院校排名不分实力先后。
1、北京大学公共卫生学院；
2、中国农业大学食品科学与营养工程学院；
3、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院；
5、河北医科大学；
6、山西医科大学公共卫生学院；
7、中国医科大学公共卫生学院；
8、中国医科大学第一临床学院；
9、吉林大学公共卫生学院；
10、哈尔滨医科大学公共卫生学院；
11、复旦大学公共卫生学院；
12、同济大学医学院；
13、上海交通大学公共卫生学院；
15、东南大学公共卫生学院；
16、江南大学食品学院；
17、南京医科大学公共卫生学院；
18、浙江大学医学院；
19、安徽农业大学茶与食品科技学院；
20、安徽医科大学公共卫生学院；
21、福建医科大学；
22、山东大学公共卫生学院；
23、郑州大学公共卫生学院；
24、武汉大学公共卫生学院；
25、华中科技大学公共卫生学院；
26、中南大学公共卫生学院；
27、湖南农业大学食品科技学院；
28、中山大学公共卫生学院；
29、广西医科大学公共卫生学院；
30、四川大学公共卫生学院；
31、重庆医科大学公共卫生学院；
32、贵阳医学院公共卫生学院；
33、西安交通大学医学院；
35、新疆医科大学公共卫生学院；
36、扬州大学生物科学与技术学院；
37、南昌大学生命科学学院；
38、天津医科大学；
39、青岛大学医学院；
40、内蒙古科技大学公共卫生学院；
营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要，利用营养因素来提高运动能力，促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学是营养学的一个分支，是营养学在体育实践中的应用，所以有人把运动营养学视为应用营养学或特殊营养学 。
主要课程
中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
培养目标
培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
开设专业
中国相关医学院校开设的专业课程。基础课程：化学、人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、中医学、流行病与卫生统计学、预防医学等。专业课程：营养学基础、社区营养学与实践、食品分析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与管理、保健食品、临床营养学与实践、特殊人群的营养、烹饪学基础、营养分子生物学实验、中医食疗等课程及生产实习。另设部分选修课。如一些相关书籍也介绍有。
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