西餐烹饪专业毕业出来干什么？

西餐烹饪专业毕业出来干什么？很多朋友对这方面很关心，瓜准网整理了相关文章，供大家参考，一起来看一下吧！

本文目录一览：

• 1、西餐烹饪专业毕业出来干什么？
• 2、集美职业技术学校西餐烹饪怎么样
• 3、什么职业学校好？有推荐的吗？

西餐烹饪专业毕业出来干什么？

最近很多人对西餐烹饪专业很感兴趣,不断的问毕业出来能干什么?那么今天我们小编就给大家分析一下吧!
西餐烹饪专业毕业出来干什么？

什么是西餐？
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴，同时还包括东欧各国，也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。 西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。

西餐的前景如何？
随着经济全球化的发展，西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求，加之改革开放以后，大量的国外餐饮品牌的引入，极大地丰富了我国餐饮市场，也为西餐业在国内的发展开拓了广阔的前景。
本校招生对象：
凡应、往届初中以上学历毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名，随到随学。

培养目标：
培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。
西餐主干课程
1、西餐烹饪初级班
授课内容：主要讲述：西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生、等。

实际操作：根据成都市西式烹调师五级教学计划和教学大纲要求，主要传授：厨房基础英文、基本汤汁制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鲜及肉禽菜品的制作方法。

2、西餐烹饪中级班
授课内容：主要讲述：烹调基础、西餐的菜式及特点、西餐概论、原料的识别及保管、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料知识及运用、烹饪营养与卫生、成本核算、汤菜制作基础、沙拉基础知识、三明治基础知识及变化、西餐礼仪、菜单制作。各种沙拉及沙律酱、各式三明治及汉堡、各式汤菜、经典商务餐及奶油少司、布朗少司、文也少司。课程主要根据成都市西式烹调教学大纲四级要求授课。

授课对象：有一定西餐烹饪基础的厨师，通过在本校学习把烹饪技术及烹饪原理得到

3、西餐烹饪全能班
授课内容：主要讲述：烹调基础、西餐的菜式及特点、西餐概论、原料的识别及保管、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料知识及运用、烹饪营养与卫生、成本核算、汤菜制作基础、沙拉基础知识、三明治基础知识及变化、西餐礼仪、菜单制作。各种沙拉及沙律酱、各式三明治及汉堡、各式汤菜、经典商务餐及奶油少司、布朗少司、文也少司。课程主要根据成都市西式烹调教学大纲四级要求授课。
就业方向：
各星级酒店餐饮主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部经理岗位、各社会餐厅、酒楼、私人会所的大厨、厨师长、各类大型企业伙食团、职业厨师、营养配餐师和伙食管理员岗位 、技校、团体和企事业单位，从事烹饪教学、培训工作。
职业证书：
一：西式面点师技能等级证书
二：烹调技能等级证书
三：营养配菜员职业资格证书
自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：

集美职业技术学校西餐烹饪怎么样

集美职业技术学校西餐烹饪很好。
西餐烹饪专业是厦门市集美职业技术学校最具特色的专业之一，从2010年参加全国职业院校烹饪技能大赛以来，荣获金牌1枚、银牌4枚、铜牌10枚的佳绩。发展规划紧跟着中国餐饮行业规划、厦门港口旅游城市发展建设步伐和星级酒店、大型餐饮集团、餐饮连锁企业、特色主题餐饮、食品加工企业、品牌烘焙企业、地方风味小吃店的社会需求开展办学。拥有优良的办学实训条件，有完备的教学及实训设备设施，拥有集“教学、培训、技能鉴定、烹饪竞赛、社会服务”五项功能于一体的整栋烹饪实训楼，在厦门乃至全省都有很高的声誉。

什么职业学校好？有推荐的吗？

瓜准网(https://www.guazhun.com)小编还为大家带来什么职业学校好？有推荐的吗？的相关内容。

金华职业技术学院 ，它在浙江省里面是非常知名的一所高职院校，而且它在全国的高职院校里面，也是经常是位居前10的这样一个位置。它跟国外的一些理工学院的合作也是非常有名的，比如说它跟新西兰怀卡托理工学院共建一个中外合作的办学机构，金华职业技术学院——怀卡托国际学院。

这所中外合作办学机构，它的专业设置的6个非常热门的专业它包括计算机应用技术专业，应用电子技术专业，建筑工程技术专业，计算机网络技术专业，模具设计与制造技术专业，以及艺术设计专业。

广州番禺职业技术学院 ，它的就业是非常好的，它曾经在2014年的时候，被教育部评为了全国毕业生就业典型经验高校50强。而且，它也是2016年的时候，被广东省作为重点建设立项单位来支持的一流高职院校建设。

而且广州番禺职业技术学院他跟英国，美国，荷兰，意大利，新加坡等这些国外的职业院校或者是教育机构也非常深厚的合作关系。
瓜准网

以上就是瓜准网为大家带来的西餐烹饪专业毕业出来干什么？，希望能帮助到大家！更多相关文章关注瓜准网：www.guazhun.com

免责声明：文章内容来自网络，如有侵权请及时联系删除。